菠菜环比上涨84.13%,大白菜环比上涨48.57%,茄子环比上涨46.29%,豆角环比上涨41.87%。
原因:随着天气转暖,本地蔬菜陆续上市,但大部分蔬菜还没到集中上市期,主要以省外的货源为主,蔬菜生产和运输成本较高,因为换挡、换季,部分蔬菜储量减少,产量也较低,上市量不足,造成价格上涨。
大葱环比下降14.29%,黄瓜环比下降26.86%,茼蒿环比下降48.57%,韭菜环比下降62.24%
原因:随着天气的回暖,日照充足,本地的一些叶菜、大棚茄果类开始大量上市,市场供货量大大增加,供过于求,造成部分蔬菜价格呈下降态势。
预测:随着天气转暖,本地蔬菜的逐步上市,预计蔬菜价格将会有所回落。