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苏州南环桥市场:一周农产品行情简讯
时间:2018-4-16
  上周(4月9日~13日)气温回升,南环桥市场货源充足,供销两旺。交易量方面,蔬菜、猪肉稳步增长,水产品、鸡蛋交易平稳。价格方面:蔬菜、水产品价格稳中有涨,鸡蛋、猪肉价格微幅下跌。
  随着气温的上升,前期大量上市的大青菜、菜心已落市,造成当前地产叶菜供应品种主要以小青菜、鸡毛菜、苋菜等时令蔬菜为主,由于这些都是时鲜菜,价格上要比前期当家品种青菜价格高些,上周小青菜综合平均价2.02元/公斤、鸡毛菜2.38元/公斤、苋菜4.08元/公斤,较上上周环比,均有10%以上的涨幅。市场内蚕豆的上市量正在逐步扩大,当前蚕豆还是以福建产地为主,价格也不高,与上上周价格环比,下跌8%,预计,4月底5月上旬本地的“牛踏扁”等品种蚕豆上市。市场每日重点监测的大白菜、包菜、白萝卜、土豆等十个大类品种,上周综合平均价2.33元/公斤,较上上周环比,上涨12%。预计随着天气进一步回暖和本地菜的大量上市,蔬菜价格将有一定下降空间。
  水产区时令水产品小龙虾逐渐迎来销售高峰,量足价稳,批发价每公斤在58元。上周河虾价格呈下跌走势,批发价每公斤已下跌至84元,比上上周价格下跌了9%。基围虾的价格仍然处于高价位,批发价每公斤92元,与上上周价格持平。上周四大家鱼的到货量虽然不减,但价格比上上周小幅上涨,草鱼、鳊鱼、鲢鱼的价格分别比上上周涨2%、5%、5%。
  上周洋鸡蛋货源稳定,日上市量18吨/天,价格小幅下跌,每公斤跌至7.0元,环比下跌2%。上周猪肉价格稳中略有下降,均价14.8元/公斤,环比下降了1.33%,日上市量比较充足。