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欧盟要求设置田间监督试验制定蜂蜜中农药最大残留限量
时间:2019-3-15

  2018年9月,欧洲食品安全局(EFSA)发布了技术指南(SANTE / 11956/2016 rev.9),以确定农药残留水平并设定蜂蜜中的最大残留限量(MRLs)。生产者必须在2020年1月1日之前做好必要的准备工作。

  此前开展的蜜蜂死亡原因研究延伸至花粉和花蜜中的残留检测,可以明确的是,蜂产品中的农药残留变化量很大,显然,作物上应用杀虫剂可直接影响蜂蜜等产品。

  目前法规将蜜蜂与其他农场动物一样处理,按照No 37/2010法规,农药残留仅来源于兽药产品应用或蜂巢处理。因此,具体的残留限量仅在兽药用途方面规定。

  现在,欧盟正要求通过相关监督试验,确认蜂蜜中农药最大残留限量,新标准将替代目前用于膳食评估的默认值0.05mg / kg,缩小风险评估数据与默认指导数据之间的差距,用于评估蜂蜜等产品中的农药残留限量。